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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 維斯爾曼 |
| 用途 | 廣泛用作食品的營養增補劑、抗氧化劑、護色劑等 |
| 型號 | |
| 外觀 | 白色至淺黃色結晶性粉末 |
| 別名 | 維生素C;維他命C;抗壞血酸 |
| CAS編號 | 50-81-7 |
| 保質期 | 個月 |
| 英文名稱 | vc |
| 包裝規格 | 25公斤/桶 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H8O6 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養成分 |
維生素C
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中文名稱 抗壞血酸
CAS RN 50-81-7
英文名稱 L(+)-Ascorbic acid 分子式 C6H8O6
中文別名 維生素C;維他命C;抗壞血酸 分子量 176.12
物化性質 白色至淺黃色結晶性粉末。 熔點：190-192℃
含量≥99％ 質量標準：CP2005/USP24/FCCV
包裝：25公斤/桶
用途：廣泛用作食品的營養增補劑、抗氧化劑、護色劑等
藥物作用：維生素C在體內參與多種反應，如參與氧化還原過程，在生物氧化和還原作用以及細胞呼吸中起重要作用。從組織水平看，維生素C的主要作用是與細胞間質的合成有關。包括膠原，牙和骨的基質，以及毛細血管內皮細胞間的接合物。因此，當維生素C缺乏所引起的壞血病時，伴有膠原合成缺陷，表現為創傷難以愈合，牙齒形成障礙和毛細血管破損引起大量瘀血點，瘀血點融合形成瘀斑。
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