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中文名稱：淀粉

中文同義詞：藥用淀粉;土豆淀粉;馬鈴薯淀粉

英文名稱：Starch

CAS號:9005-25-8

分子式:(C6 H10 O5)n

外觀：粒狀白色粉末

1.  用于水產、食品、石油等行業 

2.  新型藥用輔料，用作增稠劑、穩定劑、填充劑、無糖藥物賦形劑等

3. 用作藥物賦形劑以及食品增稠劑、穩定劑、填充劑等

4.藥用輔料，是糊精、麥芽糖、葡萄糖的主要原料